Description
Saftige und fruchtige Creamsicle Orange Cookies mit einem Hauch von Vanille und einem erfrischenden Zitrusgeschmack.
Ingredients
Scale
- 250g Butter, weich
- 200g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Abrieb von 1 Orange
- 2 Teelöffel Orangensaft
- 300g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- Optional: Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Butter und Zucker cremig schlagen.
- Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
- Orangenabrieb und Orangensaft hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen und nach und nach unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein Teig entsteht.
- Den Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Mit einer Gabel leicht flach drücken.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175°C für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht gebräunt sind.
- Auf dem Blech abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und vollständig auskühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Verwenden Sie frischen Orangensaft für das beste Aroma.
- Passen Sie die Backzeit an Ihren Ofen an.
- Lagern Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Creamsicle Orange Cookies, Orangenkekse, Zitruskekse, Vanillekekse, Fruchtkekse