Description
Ein einfaches und herzhaftes Hähnchen-Chili mit Frischkäse, das langsam im Kochtopf gegart wird.
Ingredients
Scale
- 1 Pfund Hähnchenbrust
- 1 Dose (15 Unzen) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose (15 Unzen) Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose (10 Unzen) Tomaten mit grünen Chilis, ungetrennt
- 1 Dose (4 Unzen) grüne Chilis, ungetrennt
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 4 Unzen Frischkäse, gewürfelt
Instructions
- Geben Sie die Hähnchenbrust, schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, Tomaten mit grünen Chilis, grüne Chilis, Hühnerbrühe, Zwiebel, Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einen Kochtopf.
- Gut umrühren.
- Auf niedriger Stufe 4-6 Stunden oder auf hoher Stufe 2-3 Stunden garen.
- 30 Minuten vor Ende der Garzeit den gewürfelten Frischkäse hinzufügen und unterrühren, bis er geschmolzen ist und das Chili cremig ist.
- Das Hähnchen vor dem Servieren zerrupfen.
Notes
- Sie können auch gewürfeltes Hähnchenfleisch anstelle von ganzen Hähnchenbrüsten verwenden.
- Fügen Sie für zusätzliche Schärfe Jalapeños hinzu.
- Servieren Sie mit Ihren Lieblingsbelägen wie geriebenem Käse, saurer Sahne oder Koriander.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 4-6 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Schongarer
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 900mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 120mg
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