Description
Ein einfaches und herzhaftes Nudelgericht mit Hackfleisch und Bohnen.
Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
- 1 Dose (240 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 150 ml Rinderbrühe
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 300 g Spaghetti
- 1 EL Öl
Instructions
- Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das Hackfleisch an, bis es braun ist.
- Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie, bis die Zwiebel weich ist.
- Gib die gehackten Tomaten, Kidneybohnen, Rinderbrühe, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer.
- Lasse die Sauce bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln.
- Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente. Gieße das Wasser ab.
- Mische die gekochten Spaghetti mit der Hackfleischsauce. Serviere sofort.
Notes
- Du kannst geriebenen Käse darüber streuen.
- Für mehr Schärfe füge eine Prise Cayennepfeffer hinzu.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 8
- Sodium: 550
- Fat: 22
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 13
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 58
- Fiber: 8
- Protein: 35
- Cholesterol: 80
Keywords: Cowboy Spaghetti, Hackfleisch, Bohnen, Spaghetti, einfaches Abendessen