Description
Ein saftiger Marmorkuchen mit Kaffee- und Schokoladengeschmack, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Butter, weich
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Instant-Kaffeepulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine Kastenform ein und bestäube sie mit Mehl.
- Schlage die weiche Butter und den Zucker cremig.
- Gib die Eier einzeln hinzu und schlage sie gut unter.
- Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.
- Gib abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Ei-Mischung und rühre, bis alles gerade so vermischt ist. Füge den Vanilleextrakt hinzu.
- Teile den Teig in zwei Hälften. Mische in eine Hälfte das Kakaopulver und in die andere Hälfte das Instant-Kaffeepulver.
- Gib abwechselnd Kleckse der beiden Teige in die vorbereitete Kastenform. Ziehe mit einer Gabel Marmormuster hinein.
- Backe den Kuchen für 30-35 Minuten, oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter stürzt.
Notes
- Verwende hochwertiges Kakaopulver für einen intensiveren Geschmack.
- Du kannst auch Schokoladenglasur hinzufügen, wenn du möchtest.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Kaffee, Marmorkuchen, Schokolade, Rührkuchen, Dessert