Description
Ein köstlicher und einfacher Turrón aus Haferflocken, Schokolade und Mandeln.
Ingredients
Scale
- 200g Haferflocken
- 100g gehackte Mandeln
- 150g Zartbitterschokolade, gehackt
- 100g Honig
- 50g Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Die Haferflocken in einer trockenen Pfanne leicht anrösten, bis sie duften. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die gehackten Mandeln hinzufügen und gut vermischen.
- In einem kleinen Topf Honig und Butter bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist und sich alles verbunden hat. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
- Die heiße Honig-Butter-Mischung über die Haferflocken-Mandel-Mischung gießen.
- Die gehackte Schokolade hinzufügen und alles schnell vermischen, bis die Schokolade geschmolzen ist und sich gleichmäßig verteilt hat.
- Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 20×20 cm) geben und gleichmäßig verteilen.
- Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren in Stücke schneiden.
Notes
- Sie können auch andere Nüsse wie Walnüsse oder Haselnüsse verwenden.
- Für eine glutenfreie Variante glutenfreie Haferflocken verwenden.
- Bewahren Sie den Turrón im Kühlschrank auf.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Süßspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Spanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 200 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 10mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Schokoladen-Haferflocken-Turrón, Haferkekse, Weihnachtsgebäck, spanische Süßigkeit, Schokoladendessert