Description
Einfache gefrorene Bananen, überzogen mit dunkler Schokolade.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200 g Zartbitterschokolade, gehackt
- 1 Esslöffel Kokosöl
- 1/4 Tasse gehackte Nüsse oder Streusel (optional)
Instructions
- Schälen Sie die Bananen und halbieren Sie sie. Stecken Sie einen Eisstiel in jede Hälfte.
- Legen Sie die Bananen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Frieren Sie sie für mindestens 2 Stunden ein.
- Schmelzen Sie die gehackte Schokolade und das Kokosöl in einem Topf bei niedriger Hitze oder in der Mikrowelle in kurzen Intervallen. Rühren Sie, bis die Mischung glatt ist.
- Nehmen Sie die gefrorenen Bananen aus dem Gefrierschrank. Tauchen Sie jede Banane einzeln in die geschmolzene Schokolade, sodass sie vollständig bedeckt ist.
- Wenn Sie möchten, bestreuen Sie die Schokolade sofort mit Nüssen oder Streuseln.
- Legen Sie die überzogenen Bananen zurück auf das Backpapier.
- Gefrieren Sie die Bananen erneut für mindestens 30 Minuten, bis die Schokolade fest ist.
Notes
- Für eine dünnere Glasur mehr Kokosöl hinzufügen.
- Lagern Sie die fertigen Bananen in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Banane
- Calories: 250
- Sugar: 25
- Sodium: 5
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 3
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: Schokolade, Banane, gefroren, Eis, Süßspeise, schnell