Description
Ein erfrischender Nudelsalat, perfekt für Ihre Feierlichkeiten zum 4. Juli.
Ingredients
Scale
- 500g Nudeln (z.B. Farfalle oder Penne)
- 250g gekochter Schinken, gewürfelt
- 200g Erbsen (frisch oder gefroren)
- 1 rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 200g Mayonnaise
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind. Abgießen und abkühlen lassen.
- In einer großen Schüssel die abgekühlten Nudeln mit dem gewürfelten Schinken, Erbsen, gehackten roten Zwiebel und den gewürfelten Paprika vermischen.
- In einer separaten kleinen Schüssel die Mayonnaise, den Senf und den Essig verrühren.
- Gießen Sie das Dressing über die Nudelsalat-Mischung und vermengen Sie alles gut.
- Schmecken Sie den Salat mit Salz und Pfeffer ab.
- Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie den Nudelsalat für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit sich die Aromen verbinden können.
Notes
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Mais oder Sellerie hinzufügen.
- Für eine leichtere Variante können Sie Joghurt anstelle eines Teils der Mayonnaise verwenden.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Salat
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
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