Description
Einfaches Rezept für Knoblauchbrot mit viel Käse.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette
- 100 g weiche Butter
- 4 Knoblauchzehen
- 1 TL getrocknete Petersilie
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Cheddar)
Instructions
- Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
- Schälen und hacken Sie die Knoblauchzehen fein.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Schneiden Sie das Baguette der Länge nach in zwei Hälften.
- Verteilen Sie die Knoblauchbutter gleichmäßig auf den Schnittflächen des Brotes.
- Streuen Sie den geriebenen Käse über die Butter.
- Backen Sie das Brot für 10 bis 12 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
- Schneiden Sie das Brot in Scheiben und servieren Sie es sofort.
Notes
- Sie können auch Parmesan zum Käse hinzufügen.
- Für eine knusprigere Kruste, backen Sie das Brot für 2 Minuten unter dem Grill am Ende der Garzeit.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 450
- Fat: 15
- Saturated Fat: 9
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 10
- Cholesterol: 40
Keywords: Knoblauchbrot, Käse, Brot, Beilage, schnell, einfach