Description
Einfache und leckere Käse-Biscuits, perfekt zum Frühstück oder als Snack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse kalte Butter, gewürfelt
- 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Gouda)
- 3/4 Tasse Milch
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Butter hinzufügen und zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Käse unterrühren.
- Milch hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 2 cm dick ausrollen.
- Mit einem Ausstecher oder Messer Biscuits ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Verwenden Sie kalte Butter für zartere Biscuits.
- Passen Sie die Käsesorte nach Belieben an.
- Servieren Sie warm mit Butter.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Biscuit
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Käse-Biscuits, Biscuits, Käsegebäck, Brunch, Snack