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Nahaufnahme von leuchtend roten Champagner Erdbeeren, bestreut mit Zuckerkristallen, in einer weißen Schale.

Champagner-Erdbeeren


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 70 min
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Einfaches Rezept für Erdbeeren, die in Champagner mariniert werden.


Ingredients

Scale
  • 500 g frische Erdbeeren
  • 250 ml trockener Champagner
  • 1 EL Zucker

Instructions

  1. Waschen und trocknen Sie die Erdbeeren. Entfernen Sie die Stiele.
  2. Schneiden Sie die Erdbeeren in Scheiben oder lassen Sie sie ganz, je nach Wunsch.
  3. Geben Sie die Erdbeeren in eine Schüssel.
  4. Gießen Sie den Champagner über die Erdbeeren.
  5. Fügen Sie den Zucker hinzu.
  6. Vermischen Sie alles vorsichtig.
  7. Stellen Sie die Schüssel für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Erdbeeren marinieren können.
  8. Servieren Sie die Erdbeeren mit dem entstandenen Saft.

Notes

  • Verwenden Sie einen trockenen Champagner für ein ausgewogenes Aroma.
  • Die Marinierzeit kann auf bis zu 4 Stunden verlängert werden.
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 0 min
  • Category: Dessert
  • Method: Marinieren
  • Cuisine: Französisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120
  • Sugar: 15
  • Sodium: 5
  • Fat: 0.5
  • Saturated Fat: 0.1
  • Unsaturated Fat: 0.4
  • Trans Fat: 0
  • Carbohydrates: 20
  • Fiber: 3
  • Protein: 1
  • Cholesterol: 0

Keywords: Champagner, Erdbeeren, Dessert, leicht, schnell, Frucht