Description
Einfache Cupcakes mit Candy Corn-Geschmack und Dekoration.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 1 Tasse Zucker
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Teelöffel Mandelextrakt
- 1 Tasse Puderzucker für das Frosting
- 1/4 Tasse Butter für das Frosting
- 2 Esslöffel Milch für das Frosting
- Gelbe, orange und weiße Lebensmittelfarbe
- Candy Corn zur Dekoration
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor und legen Sie Muffinförmchen in eine Backform.
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz.
- Schlagen Sie in einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig.
- Geben Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Rühren Sie Vanille- und Mandelextrakt ein.
- Geben Sie abwechselnd die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gerade vermischt ist. Nicht übermischen.
- Füllen Sie die Förmchen zu zwei Dritteln mit dem Teig.
- Backen Sie die Cupcakes 18 bis 20 Minuten oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lassen Sie die Cupcakes vollständig abkühlen.
- Für das Frosting: Schlagen Sie Puderzucker und Butter, bis es glatt ist. Fügen Sie Milch hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Teilen Sie das Frosting in drei Teile. Färben Sie einen Teil gelb, einen Teil orange und einen Teil weiß mit Lebensmittelfarbe.
- Verwenden Sie einen Spritzbeutel mit einer großen runden Tülle. Füllen Sie abwechselnd die drei Farben in den Spritzbeutel, um einen gestreiften Effekt zu erzielen.
- Spritzen Sie das Frosting auf jeden abgekühlten Cupcake.
- Dekorieren Sie jeden Cupcake mit einigen Candy Corn Stückchen.
Notes
- Sie können die Mandelnote weglassen, wenn Sie keine verwenden möchten.
- Verwenden Sie hochwertige Lebensmittelfarben für intensive Farben.
- Stellen Sie sicher, dass die Cupcakes vollständig abgekühlt sind, bevor Sie das Frosting auftragen.
- Prep Time: 25 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Cupcake
- Calories: 350
- Sugar: 40g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Cupcakes, Candy Corn, Süßigkeiten, Backen, Dessert, Geburtstag