Description
Ein cremiger und süßer Butterscotch-Kuchen, der mit einer goldenen Kruste und einem Hauch von Salz perfektioniert ist.
Ingredients
Scale
- 1 Packung Graham Cracker Krümel
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Tassen brauner Zucker
- 1/2 Tasse Butter
- 1/2 Tasse Milch
- 4 Eigelb
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- Schokoladenraspeln zur Garnitur
Instructions
- Den Ofen auf 175°C vorheizen.
- In einer Schüssel Graham Cracker Krümel, geschmolzene Butter, Zucker und Salz vermischen.
- Die Mischung in eine 9-Zoll-Kuchenform drücken.
- In einem Topf braunen Zucker, Butter und Milch bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
- Langsam die Eigelbe unterrühren.
- Den Topf vom Herd nehmen und Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Butterscotch-Mischung in die Kruste gießen.
- Etwa 30-35 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln garnieren.
Notes
- Für eine reichhaltigere Kruste können Sie einen Teelöffel Zimt zu den Krümeln hinzufügen.
- Stellen Sie sicher, dass die Eigelbe nicht zu heiß werden, wenn Sie sie hinzufügen, sonst gerinnen sie.
- Der Kuchen kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 45 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Butterscotch, Kuchen, Dessert, Süßspeise, Graham Cracker, Schokolade