Description
Einfache und leckere Buttermilch-Zucker-Donuts, perfekt für ein süßes Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Ei
- 200ml Buttermilch
- 50g geschmolzene Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Ei, die Buttermilch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis alles gerade so kombiniert ist. Nicht übermäßig mischen.
- Einen Donut-Maker oder eine gefettete Donut-Form verwenden. Den Teig in die Formen füllen, etwa zu zwei Dritteln.
- Gemäß den Anweisungen des Donut-Makers backen oder bei 180°C (350°F) für 10-12 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Die Donuts abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Donut
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Buttermilch donuts, zucker donuts, hausgemachte donuts, einfach donuts, frühstück donuts