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Colorful Pasta Salad with Cheddar and Meats

Leckerer bunter Nudelsalat mit Cheddar 450kcal


  • Author: essenfreu
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Eine bunte Nudelsalat-Kreation mit Cheddar-Käse und verschiedenen Fleischsorten.


Ingredients

Scale
  • 300g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
  • 150g gewürfelter Cheddar-Käse
  • 100g gewürfelter Schinken
  • 100g gewürfelter Salami
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 grüne Paprika, gewürfelt
  • 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 100g Erbsen (frisch oder gefroren)
  • 50ml Mayonnaise
  • 50ml Joghurt
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Instructions

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Geben Sie die abgekühlten Nudeln in eine große Schüssel.
  3. Fügen Sie den gewürfelten Cheddar-Käse, Schinken, Salami, Paprika, Zwiebel und Erbsen hinzu.
  4. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Joghurt und Senf vermischen.
  5. Gießen Sie das Dressing über den Nudelsalat.
  6. Alles gut vermischen.
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Vor dem Servieren kühl stellen.

Notes

  • Sie können auch anderes Gemüse wie Mais oder Gurken hinzufügen.
  • Für eine leichtere Variante können Sie mehr Joghurt und weniger Mayonnaise verwenden.
  • Der Salat schmeckt am besten, wenn er einige Stunden im Kühlschrank durchgezogen ist.
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Kalt serviert
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 15g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 20g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Nudelsalat, Cheddar, Fleisch, bunter Salat, einfach, schnell