Description
Eine einfache und leckere Quesadilla zum Frühstück mit Blaubeeren und Käse.
Ingredients
Scale
- 2 Tortillas
- 1/2 Tasse Blaubeeren (frisch oder gefroren)
- 1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Monterey Jack)
- 1 Esslöffel Butter oder Öl
Instructions
- Die Blaubeeren in eine kleine Schüssel geben. Wenn Sie gefrorene Blaubeeren verwenden, lassen Sie sie etwas auftauen.
- Eine Tortilla auf eine saubere Oberfläche legen.
- Den geriebenen Käse gleichmäßig auf einer Hälfte der Tortilla verteilen.
- Die Blaubeeren über den Käse streuen.
- Die andere Hälfte der Tortilla darüber klappen.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter oder das Öl darin schmelzen lassen.
- Die gefaltete Quesadilla vorsichtig in die heiße Pfanne legen.
- Jede Seite etwa 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
- Aus der Pfanne nehmen, halbieren und sofort servieren.
Notes
- Sie können auch andere Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren verwenden.
- Eine Prise Zimt kann dem Geschmack eine zusätzliche Note verleihen.
- Servieren Sie die Quesadilla mit Joghurt oder Ahornsirup.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Blaubeer-Frühstücks-Quesadilla, Blaubeer-Quesadilla, Frühstücks-Quesadilla, Käse-Quesadilla, schnelle Frühstücksidee