Description
Ein köstlicher griechischer Salat mit Avocado und Kapern, der klassische Aromen mit cremiger Avocado kombiniert.
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Römersalat, gehackt
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1/2 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/2 Gurke, gewürfelt
- 1/2 Tasse Kalamata-Oliven, entsteint
- 1/4 Tasse Kapern, abgetropft
- 1/4 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
- 1 reife Avocado, gewürfelt
- Olivenöl-Zitronen-Dressing (siehe unten)
Instructions
- Alle gehackten und gewürfelten Gemüsezutaten in eine große Schüssel geben.
- Oliven, Kapern und Feta-Käse hinzufügen.
- Die gewürfelte Avocado vorsichtig unterheben.
- Das Dressing über den Salat träufeln und gut vermischen.
- Sofort servieren.
Notes
- Für das Dressing: 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack vermischen.
- Sie können auch gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzufügen, um den Salat vollwertiger zu machen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kalt
- Cuisine: Griechisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 450mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 21g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 7g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Griechischer Salat, Avocado, Kapern, Sommer-Salat, gesund, leicht, vegetarisch