Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für Hähnchen im mediterranen Stil.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100g Kirschtomaten, halbiert
- 50g schwarze Oliven, entsteint
- 50g Feta-Käse, zerbröselt
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Hähnchen mit Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Knoblauch, Oregano und Thymian vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 10 Minuten marinieren lassen.
- Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist (etwa 6-8 Minuten pro Seite).
- Kirschtomaten und Oliven zur Pfanne geben und 2 Minuten mitbraten, bis die Tomaten leicht weich werden.
- Vom Herd nehmen und den zerbröselten Feta darüber streuen. Sofort servieren.
Notes
- Servieren Sie dieses Gericht mit Quinoa oder einem einfachen Salat.
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie für mehr Geschmack verwenden.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4
- Sodium: 550
- Fat: 20
- Saturated Fat: 6
- Unsaturated Fat: 14
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 2
- Protein: 55
- Cholesterol: 160
Keywords: Hähnchen, Mediterran, Schnell, 30 Minuten, Abendessen, Huhn